Oesters zijn schelpdieren die je het hele jaar door kunt kopen bij de betere vishandel of viskraam. Oesters zijn uiteraard heerlijk om rauw op te eten. Ook gepocheerd smaken ze echter prima. Hierbij een heerlijk visrecept voor gepocheerde oesters met spinazie en spek.
Vis recepten
De lekkerste visrecepten
